今月はイタリアチーズ。・タレッジョ(ウォッシュ) ミルクの甘味の中に、ほのかな爽やかさを感じる。・ラスケーラ(セミハード) やや低脂肪なチーズで淡白な味だが、奥行きのある味わい。・ゴルゴンゾーラ ピカンテ 青カビはシャープな印象で、ミルクのコクも…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。