サッカー日本代表選手23名、決まりましたねー!
サッカー好きならみんな自分が監督だから、それぞれに思いはあったと思います。

だけど、一言だけ言わせて下さい。
憲剛が選ばれなくて、残念・・・

コンフェデまでの代表には必ず呼ばれていたし、相応の活躍は誰もが認めるところだと思います。
呼ばれなくなってからも、クラブで良いプレーを続けていただけにとにかく残念。
アジア予選を勝ち抜き代表を支えた他の選手も含め、「ありがとう、お疲れさまでした」と言いたいです。

憲剛ありがとー!

http://nakamurakengo.cocolog-nifty.com/message/2014/05/post-6735.html

価格改定 

日頃より当店をご利用頂きありがとうございます。

4月1日より消費税率8%が適用されました。
当店では内税表記のまま、8%を適用した価格に変更します。
また、それに合わせ本体価格も改定させて頂きます。
具体的には、ほぼ全てのパンを実質値上させて頂きます。

ここ数年、上げ幅はそれぞれ異なりますが原材料全般が値上がりし続けています。
皆様既にご存じの通り、社会情勢としてご理解頂けている事と思います。
しかし当店ではオープン以来、ほとんどの価格を据え置いてきました。
日々の食事パンを提供したいという思いから、現使用材料が値上がりしたからといって簡単に販売価格に転嫁することに抵抗を感じ、使用材料の見直しを中心にして品質と価格の維持に努めてきました。
しかし、これ以上の見直しは品質を維持出来ない状況です。
そこまでの価格の維持は出来ないとの判断から、消費税率改定に合わせ本体価格も値上させて頂きます。

上げ幅は様々ですが、ご不明な点がありましたらお気軽にお問い合わせ下さい。
誠意をもって対応させて頂きます。

どうぞご理解の程、お願い致します。

今年もチョコ入荷してます。

今年は2種類あります。

1つはヴァローナのジヴァラ。キャラメルを思わせる感じのミルクチョコレート。とにかく滑らかな口当たりです。

もう1つは、ヴェイスのイバリア。ビターチョコレートの中に、肉厚のオレンジコンフィが入っています。

オレンジコンフィをチョココーティングした「オランジェット」の板チョコ版という感じですね。

柔らかく食べごたえのあるオレンジコンフィは、穏やかな印象で程よいアクセントになっています。

チョコレートも癖がなく滑らかな口溶けで、全体としてボリュームを感じさせるチョコです。

少々お高いですが、食べる価値ありです。
ちなみに、ヴェイスは一般的に出回っている価格より結構お安く買えますよー!

6月はイタリアチーズです。

ゴルゴンゾーラ ドルチェ(青カビ)
青カビが少なくクリーミーで食べやすい

・ペコリーノ トスカーノ フレスコ(セミハード)
塩分控えめで程よいコクがある。しなやかな食感

・クァルティローロ ロンバルド ベルガミーノ(ウォッシュ)
ホクホクした食感だが口溶けが良く、軽い酸味がある

・ピアーヴェ メッツァーノ(ハード)
濃厚過ぎず程よいコク。ナッティで素朴な味わい


今月のオススメは、ペコリーノトスカーノフレスコです。
そのまま食べても良し。
軽くあぶっても良し。
黒胡椒やオリーブオイルをかけても良し。
サラダのアクセントにも良し。

ワインも、軽めのものであれば赤白どちらでもいけます。

気軽に食べてみてください!