今日ご紹介するのは、ペコリーノ トスカーノ フレスコ。ペコリーノとは羊乳から作られるチーズのこと。 塩分は控えめですが、コクと甘味があります。 そのままでも美味しいですが、オリーブオイルと相性が良いのでサラダなどに入れても美味しいです。おすす…
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