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９月のチーズ入荷しました。

お知らせがあります。
仕入れ先の都合により、予定していたチーズが１種類変更になりました。

×クァルティローロ ロンバルド フレスコ

○フェタ樽熟成オーガニック

このチーズも、タイプとしては似ています。
クァルティローロと比較すると、やや濃厚な印象です。やわらかな酸味という点は似ていますが、爽やかな印象は弱いと思います。
サラダやオードブルとして使ってみてください！