■

11月のチーズは12日(土)に入荷します。

・ブルー デュ ヴェルコール サスナージュ BIO
ブルーが強すぎず弾力性がある

・ロカマドゥール
サラッと食べやすい山羊乳チーズ

・トム デ ボージュ
素朴でナッツを思わせる風味のハードタイプのチーズ

・モンドール
熟成が進みトロッとしたものをパンにのせて。香りはやや強い

以上４種類です。

11月といえばボージョレヌーボーの季節。今年は17日(木)になります。

チーズは一足早い入荷となります。

ボージョレと相性の良いチーズとパンをご用意してお待ちしております！